ОРГАНІЗАЦІЯ ХАРЧУВАННЯ У НАВЧАЛЬНОМУ ЗАКЛАДІ.
Повноцінне та якісне харчування є невід’ємною складовою зміцнення здоров’я дітей. Раціональний режим харчування, збалансованість раціону є основними умовами для підвищення захисту дитячого організму до захворювань, нормального росту та розвитку дітей, які тут виховуються.
Організація харчування дітей у Початковій школі «Один, два, три» Львівської міської ради здійснюється відповідно до Постанови КМУ вiд 24.0З.2021 №З05 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти, затвердженого наказом Міністерства охорони здоров’я України 25.09. 2020 р. № 2205, Постанови Головного санiтарного лiкаря України вiд 26.08.2021р «Про затвердження протиепідемічних заходів у закладах освіти на період карантину у зв’язку з поширенням коронавірусної хвороби, Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів, затвердженого Міністерством охорони здоров’я від 24.03.2016р №234, Наказу №590 від 1.10.2012р Міністерства аграрної політики та продовольства України «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), Наказу № 2532 від 3.12.2020р Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України «Про затвердження Гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти», Наказ № 2347 від 17.11.2020р. Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України « Про затвердження Методичних настанова щодо розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу, небезпечних факторів та контролю у критичних точках закладу освіти»
Навчальний заклад згідно проекту має свій харчоблок.
За організацію харчування дітей у Початковій школі «Один, два, три» Львівської міської ради відповідає директор Прихід Марія Андріївна та сестра медична старша Мартинюк Тетяна Вікторівна.
Організація харчування
| Дошкільне відділення (сніданок, обід, підвечірок) | |
|---|---|
| 1-4 роки | 63.67 грн |
| 4-6 років | 82.67 грн. |
| Шкільне відділення (сніданок, обід) | |
| 1-4 класи | 61 грн.50 коп. |
| Охоплено гарячим харчуванням | |
| Дошкільне відділення | Шкільне відділення |
| 203 дитини | 118 дітей |
Пільгові категорії:
Діти з багатодітних сімей – 22
Діти УБД – 12
Діти інваліди-дитинства – 3
ВПО – 6
Діти з особливими освітніми потребами – 3
Діти з малозабезпечених сімей – 2
Виконання норм харчування
(на одну дитину на один день)
| Продукт | 1-4 роки | 3-6 років | 1-4 класи | ||||||
| Норма
г |
Фактично
г |
% | Норма
г |
Фактично
г |
% | Норма
г |
Фактично
г |
% | |
| м’ясо(куряче, яловичина) | 112 | 112 | 100 | 160 | 160 | 100 | 56 | 56 | 100 |
| Риба | 24 | 23 | 96 | 36 | 29 | 81 | 24 | 20 | 83 |
| Молочні продукти | 200 | 175 | 88 | 300 | 275 | 92 | 200 | 186 | 93 |
| Овочі | 180 | 173 | 96 | 240 | 218 | 91 | 200 | 187 | 94 |
| Фрукти | 120 | 115 | 96 | 160 | 145 | 91 | 100 | 89 | 89 |
| Бобові, зернові | 240 | 240 | 100 | 300 | 300 | 100 | 192 | 192 | 100 |
| Картопля | 64 | 64 | 100 | 80 | 80 | 100 | 48 | 48 | 100 |
| Масло вершкове | 6 | 6 | 100 | 7.5 | 7.5 | 100 | 6 | 6 | 100 |
| Масло рослинне | 8 | 8 | 100 | 9 | 9 | 100 | 11 | 11 | 100 |
| Хліб цільнозерновий | 60 | 60 | 100 | 60 | 60 | 100 | 36 | 36 | 100 |
| цукор | 25 | 25 | 100 | 25 | 22 | 88 | 15 | 15 | 100 |
| яйця | 0.4 | 0.4 | 100 | 0.4 | 0.4 | 100 | 0.5 | 0.5 | 100 |
| сіль | 2 | 2 | 100 | 3 | 3 | 100 | 2 | 2 | 100 |
Сторінку створено IRONteam

















